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VINICA TINTILIA LAME DEL SORBO DOC 2018 CL 75

065322
15,50€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Marca: VINICA
Zona di provenienza: ITALIA DEL SUD
Regione: MOLISE

SCHEDA TECNICA:

PRODUTTORE

VINICA - LAME DEL SORBO

VITIGNO

TINTILIA 100%

DENOMINAZIONE

TINTILIA DEL MOLISE DOC

REGIONE

MOLISE

É un vitigno che ha origini antiche, si pensa infatti che i ceppi primitivi di origine spagnola, siano stati introdotti in Molise verso la fine del ’700 durante l’occupazione borbonica. Il nome Tintilia compare per la prima volta in un manoscritto della Società di Agricoltura di Campobasso nel 1810. Solo recentemente, grazie ad una ricerca sulla biodiversità genetica, condotta dall’Università degli Studi del Molise, si è dimostrato che la Tintilia è un vitigno unico presente solo in questa regione.

Un vino molto particolare con caratteristiche uniche dove predominano le spezie ed un leggero floreale al contrario del classico fruttato. Un vino elegante ma non potente, con una buona acidità dai tannini medi e non troppo duri. Aromi floreale e speziato. Abbinamenti carmi rosse.

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Vinetic Bevi Naturale

Siamo frutto dell'amore, siamo frutto del rispetto, siamo frutto della natura, siamo un frutto.

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Sembra passata una vita da quando nostro nonno e i nostri padri scaricavano casse di uva nello spiazzo dietro casa per poi trasformarla in vino; giocavamo tra i grappoli e le api e quel profumo già ci inebriava, tracciando il nostro destino.


Oggi, in quegli stessi luoghi e in quelle stesse vasche di fermentazione, arrivano e riposano i nostri vini: sì, nostri, anche se non prodotti da noi, nostri perché i vini che vendiamo sono anche i vini che beviamo.


Il catalogo Vinetic accoglie questi vini, non raccoglie, accoglie, come fosse una famiglia, una famiglia etica... alla ricerca dei criteri che consentono all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri, la libertà dei produttori, piccoli e grandi, la libertà di noi bevitori. Prosit! 

Gennaro e Fabrizio

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