Affinato con il Sistema Solera in piccole botti di rovere americano che una volta erano utilizzate per Bourbon. Colore ambrato scuro. Profondo, equilibrato, estremamente complesso e delicato. L'aroma è un'insieme armonico di note di vanillina, quercia, caramello, scorza d'arancia, marzapane, cuoio, miele di montagna, chicchi di caffè fresco, noce di cola, terra bagnata, spezie. Durante la degustazione, ogni nota aromatica si sussegue all'altra come in una sinfonia ben costruita, senza che alcun tono primeggi sull'altro. Gusto morbido, con sentore di caramello, caffè e vaniglia che portano a grande profondità il gusto pieno ed armonioso di questo rhum trentennale.