SCHEDA TECNICA: |
|
PRODUTTORE |
VIE DI ROMANS |
VITIGNO |
SAUVIGNON BLANC 100% |
DENOMINAZIONE |
SAUVIGNON BLANC PIERE FRIULI RIVE ALTE DOC |
REGIONE |
FRIULI VENEZIA GIULIA |
Il Sauvignon Blanc di "Piere" è ottenuto solo con uve raccolte nei vigneti di Rive Alte. E' un vino che sorprende per intensità e profonda purezza.
Colore giallo dorato. I molteplici sentori sembrano quasi esplodere nel calice. Ha un boquet complesso, con aromi di fiori bianchi, cera d'api, foglia di pomodoro e frutta tropicale. La bocca è sensuale e profonda, liscia, setosa e cremosa in cui la polpa fruttata mantiene una lunga durata al palato.
Abbinamenti: è ottimo con pietanze a base di pesce, risotti di verduree primi piatti saporiti. Da abbinare all'insalata di aragosta e astice.
Siamo frutto dell'amore, siamo frutto del rispetto, siamo frutto della natura, siamo un frutto.
Sembra passata una vita da quando nostro nonno e i nostri padri scaricavano casse di uva nello spiazzo dietro casa per poi trasformarla in vino; giocavamo tra i grappoli e le api e quel profumo già ci inebriava, tracciando il nostro destino.
Oggi, in quegli stessi luoghi e in quelle stesse vasche di fermentazione, arrivano e riposano i nostri vini: sì, nostri, anche se non prodotti da noi, nostri perché i vini che vendiamo sono anche i vini che beviamo.
Il catalogo Vinetic accoglie questi vini, non raccoglie, accoglie, come fosse una famiglia, una famiglia etica... alla ricerca dei criteri che consentono all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri, la libertà dei produttori, piccoli e grandi, la libertà di noi bevitori. Prosit!
Gennaro e Fabrizio
Grazie per averci contattato. Ti risponderemo il più presto possibile.
Si è verificato un errore durante l'invio del messaggio. Riprova in un secondo momento
Viale Duca D'Aosta, 49/C
86100 Campobasso (CB)
P.I. 00098670706