SCHEDA TECNICA: |
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PRODUTTORE |
CANTINA FANTINI |
VITIGNO |
MONTEPULCIANO,PRIMITIVO,NEGROAMARO,SANGIOVESE E MALVASIA ROSSA |
DENOMINAZIONE |
EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI DOC |
REGIONE |
ABRUZZO |
Ottenuto da cinque diversi vitigni del Centro-Sud questo vino è l'espressione dell'enorme patrimonio di vitigni autoctoni del nostro Paese, con le migliori caratteristiche di gusto e senzasioni dei vitigni utilizzati.
Il calice si colora di un cupo ma luminoso rubino, i profumi sono di ottimo impatto con un intensa carica fruttata di mora e ciliegia arricchita da note di erbe aromatiche, cannella, cacao e liquirizia.
Al palato il tannino risulta morbido e la persistenza assai tenace.
Perfetto su formaggi stagionati, pronto per essere bevuto subito.
Siamo frutto dell'amore, siamo frutto del rispetto, siamo frutto della natura, siamo un frutto.
Sembra passata una vita da quando nostro nonno e i nostri padri scaricavano casse di uva nello spiazzo dietro casa per poi trasformarla in vino; giocavamo tra i grappoli e le api e quel profumo già ci inebriava, tracciando il nostro destino.
Oggi, in quegli stessi luoghi e in quelle stesse vasche di fermentazione, arrivano e riposano i nostri vini: sì, nostri, anche se non prodotti da noi, nostri perché i vini che vendiamo sono anche i vini che beviamo.
Il catalogo Vinetic accoglie questi vini, non raccoglie, accoglie, come fosse una famiglia, una famiglia etica... alla ricerca dei criteri che consentono all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri, la libertà dei produttori, piccoli e grandi, la libertà di noi bevitori. Prosit!
Gennaro e Fabrizio
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