Erste + Neue, importante pezzo di storia del vino altoatesino da oltre un secolo, nasce nel 1986 dalla fusione della Erste Kellerei (fondata nel 1900) con la Neue Kellerei (fondata nel 1925). Nel 2016 ha avuto luogo l'incorporazione pionieristica nella cantina di Caldaro, grazie alla quale il marchio Erste + Neue continuerà ad esistere grazie alla sua reputazione e tradizione nel mondo del vino. La viticoltura in Alto Adige ha una storia millenaria.

Le uve raccolte a mano dai nostri vigneti si trasformano in perfetti vini di altissima qualità con tanta passione. 

L'obiettivo del cantiniere è quello di rendere ogni vino un'originale e una scoperta allo stesso tempo. Si enfatizza la tipicità del vitigno e si elaborano le caratteristiche della zona di origine.

Al calice si presenta con un bel rosso granato; note calde e complesse di frutti di bosco maturi e fave di cacao tostate; corpo forte sostenuto da tannini morbidi in bella armonia con una corroborante struttura acida.