Questo classico taglio bordolese di merlot, cabernet sauvignon e cabenert franc proviene da vigneti di 36 ettari che circondano il villaggio di Rions, a sud-est di Bordeaux. Il Côtes de Bordeaux AOC Château Deville Rouge 2010 dello Château Deville segue una lenta fermentazione con macerazione per 24 giorni e un affinamento in fusti di rovere.

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino scarico. Al naso esprime un bouquet variegato di amarena, di susine, di prugne e di frutti di bosco, con un netto richiamo di spezie dolci. Il sorso è rotondo, avvolgente e ricco. Buona la componente di freschezza. Chiude abbastanza lungo su note speziate.

Abbinamenti:  questo blend bordolese si esalta alla perfezione con secondi di carni rosse o bianche in preparazioni mediamente elaborate.