Il Chianti Classico 2021 di Isole e Olena è un vino rosso toscano prodotto principalmente con uve Sangiovese, provenienti da vigneti situati nel cuore del Chianti Classico. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento in botti di rovere per circa 12 mesi. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante; al naso offre aromi di ciliegia, viola e spezie delicate. Al palato è equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza, che lo rendono versatile negli abbinamenti gastronomici