SCHEDA TECNICA: |
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PRODUTTORE |
ILLUMINATI |
VITIGNO |
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 100% |
DENOMINAZIONE |
LUMEGGIO DI ROSSO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC |
REGIONE |
ABRUZZO |
Montepulciano d’Abruzzo “Lumeggio di rosso” della cantina Illuminati è un vino che prevede un affinamento con un solo breve passaggio in botte grande e che punta soprattutto a valorizzare la giovanile ricchezza fruttata e la diretta intensità espressiva del Montepulciano. È un vino in cui prevalgono le note più fragranti e vinose, il sorso succoso e appagante, pieno e ampio. È una versione molto piacevole da bere subito, in abbinamento a primi piatti saporiti a ragù di selvaggina o con carni d’agnello o capretto.
Siamo frutto dell'amore, siamo frutto del rispetto, siamo frutto della natura, siamo un frutto.
Sembra passata una vita da quando nostro nonno e i nostri padri scaricavano casse di uva nello spiazzo dietro casa per poi trasformarla in vino; giocavamo tra i grappoli e le api e quel profumo già ci inebriava, tracciando il nostro destino.
Oggi, in quegli stessi luoghi e in quelle stesse vasche di fermentazione, arrivano e riposano i nostri vini: sì, nostri, anche se non prodotti da noi, nostri perché i vini che vendiamo sono anche i vini che beviamo.
Il catalogo Vinetic accoglie questi vini, non raccoglie, accoglie, come fosse una famiglia, una famiglia etica... alla ricerca dei criteri che consentono all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri, la libertà dei produttori, piccoli e grandi, la libertà di noi bevitori. Prosit!
Gennaro e Fabrizio
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