Questo vino prende il nome da Caio Vibio Postumo, governatore della Dalmazia, nativo in Larino. Una riserva di Montepulciano con una storia ricca ed intensa. Il colore è rosso rubino molto carico ed intenso. I profumi sprigionati ricordano la frutta e i fiori rossi, poi arrivano le note, speziate e balsamiche di caffè, di cioccolato e cuoio. Il lungo affinamento in botte conferisce un sapore caldo ed intenso, di lunga persistenza. Un vino corposo ed asciutto di grande personalità.

Gradazione Alcolica: 14%

Abbinamenti Gastronomici. perfetto da bere con pasta al sugo, carne rossa, carne cotta alla brace e formaggi stagionati