Il Cartizze Dry Col Vetoraz rappresenta il massimo vertice espressivo del Prosecco Superiore di Valdobbiadene. La celebre collina di Cartizze gode di un microclima ideale, di esposizioni e suoli particolarmente vocati, che permettono all’uva Glera di maturare con un corredo aromatico particolarmente intenso. I vini di questa piccola zona sono da secoli considerati i migliori di tutta l’area del Prosecco e sono tradizionalmente destinati a produrre Spumanti dolci da degustare con dessert, crostate di frutta o dolci lievitati. I profumi floreali, il frutto intenso e ricco, sono sempre sostenuti da una grande freschezza, che rende il sorso armonioso e appagante.

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con un perlage di buona finezza e persistenza. Il bouquet esprime profumi floreali, aromi di agrumi, pera e pesca bianca. Al palato è elegante, con un sorso fruttato, cremoso e morbido, che trova in perfetto bilanciamento in un finale fresco e sapido.

Abbinamenti gastronomici: accompagna con grazia la chiusura di un pasto pregiato, è ideale per ricordare momenti importanti