SCHEDA TECNICA: |
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PRODUTTORE |
MASOT |
VITIGNO |
GLERA 100% |
DENOMINAZIONE |
PROSECCO MILLESIMATO EXTRA DRY DOC |
REGIONE |
VENETO |
Masot è ottenuto da uve 100% Glera.
Un vino prodotto nel terriorio di Sarmede, a nord di Conegliano (TV), da un'azienda condotta dai giovani Da Ros che portano avanti la tradizione vitivinicola della famiglia.
Un vino elegante e delicato, dai profumi di rosa canina e fiori bianchi.
Ottimo come aperitivo, ideale abbinato a dolci e pasticceria.
Siamo frutto dell'amore, siamo frutto del rispetto, siamo frutto della natura, siamo un frutto.
Sembra passata una vita da quando nostro nonno e i nostri padri scaricavano casse di uva nello spiazzo dietro casa per poi trasformarla in vino; giocavamo tra i grappoli e le api e quel profumo già ci inebriava, tracciando il nostro destino.
Oggi, in quegli stessi luoghi e in quelle stesse vasche di fermentazione, arrivano e riposano i nostri vini: sì, nostri, anche se non prodotti da noi, nostri perché i vini che vendiamo sono anche i vini che beviamo.
Il catalogo Vinetic accoglie questi vini, non raccoglie, accoglie, come fosse una famiglia, una famiglia etica... alla ricerca dei criteri che consentono all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri, la libertà dei produttori, piccoli e grandi, la libertà di noi bevitori. Prosit!
Gennaro e Fabrizio
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