BARBALONGA DOSAGGIO ZERO FRANCIACORTA CL 75

Name: BARBALONGA DOSAGGIO ZERO FRANCIACORTA CL 75
Brand: BARBALONGA
SKU: 070343
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock

Negozio / Bollicine / Franciacorta

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Dettagli del prodotto

Marca: BARBALONGA

Paese di provenienza: ITALIA

Zona di provenienza: ITALIA DEL NORD

Regione: LOMBARDIA

SCHEDA TECNICA:
PRODUTTORE	BARBALONGA
VITIGNO	CHARDONNAY 90% PINOT NERO 10%
DENOMINAZIONE	FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO
REGIONE	LOMBARDIA

Raccolta manuale delle uve e loro soffice pressatura. Il mosto ottenuto fermenta in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Le uve Pinot Nero sono vinificate in bianco. Al momento della sboccatura non vengono aggiunti zuccheri ma solo il medesimo vino per la necessaria ricolmatura.

Il colore giallo paglierino con riflessi giallo-verdognoli, spuma soffice e abbondante, perlage fine e persistente, profumo gentile, ricorda la frutta tropicale, si evidenziano delicate note evolutive, sapore elegante, complesso, ripropone le sensazioni avvertite all'olfatto.