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VIGNAI DA DULINE PINOT GRIGIO DOC CL 75

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Dettagli del prodotto
Marca: VIGNAI DA DULINE
Zona di provenienza: ITALIA DEL NORD
Regione: FRIULI VENEZIA GIULIA

SCHEDA TECNICA:

PRODUTTORE

VIGNAI DA DULINE

VITIGNO

PINOT GRIGIO 100%

DENOMINAZIONE

COLLI ORIENTALI DEL FRIULI PINOT GRIGIO DOC

REGIONE

FRIULI

Da due vigneti storici nell'area orientale del Friuli Venezia Giulia, cercando di esprimere la sintonia tra tradizione e territorio nasce l'azienda Vignai da Duline. Una piccola realtà, circa 20.000 le bottiglie prodotte, concentrata sulla conduzione naturale, l'attenzione ed il rispetto dell'ambiente e della natura circostante. Questo permette di utilizzare semplici e tradizionali tecniche di vinificazione per ottenere vini che esaltano al meglio la ricchezza del territorio.

Il Pinot Grigio è ottenuto da un'accurata vendemmia manuale in cassette, una vinificazione in bianco ed una malolattica completamente svolta. Il risultato è un vino tracciato da una fresca sapidità, una buona struttura e da un bouquet sfaccettato unico per eleganza.

Dal colore giallo paglierino vivace. I profumi sono eleganti con sentori di pesca bianca, mela ed erbe aromatiche. Al palato la nota minerale sostiene la buona sensazione calorica. Il fruttato si fa più fresco ed agrumato in un finale di grande persistenza.

Abbinamenti:  ottimo come aperitivo o con primi piatti a base di verdura.

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