Un vino "classico" dello Stroblhof. Bianco di struttura complessa, prodotto con una percentuale del 90% di Pinot Bianco ed il 10% di Pinot Grigio e Chardonnay, vinificato e maturato in parte in acciaio Inox e in parte in botti di rovere. Marcatamente fruttato, piacevolmente asprigno e di delicata freschezza. Elegante e di piena armonia al palato.

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolino. Schietto, fine e mediamente intenso. Note minerali e fruttate, con agrumi in evidenza, qualche leggera spezia fresca, pepe bianco ed erbe aromatiche. Al palato è caldo, morbido, secco, decisamente acido e sapido, complessivamente ancora scomposto ma può col tempo equilibrare meglio l’acidità.