SCHEDA TECNICA: |
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PRODUTTORE |
TENUTA SAN FRANCESCO |
VITIGNO |
FALANGHINA, BIANCOLELLA, PEPELLA |
DENOMINAZIONE |
COSTA D'AMALFI BIANCO DOC |
REGIONE |
CAMPANIA |
Il Costa d'Amalfi Tramonti Bianco DOC della Tenuta San Francesco è un vino di forte personalità, caratterizzato da intense sensazioni agrumate e perfetta fusione tra acidità e sapidità che rendono la beva irresistibile. Ottimo da gustare con gli amici in una calda serata estiva.
Giallo paglierino luminoso. Al naso esprime intensi sentori fruttati, minerali e di erbe officinali tra cui spiccano la pesca bianca, la salvia e il timo esaltati da bellissime sfumature agrumate. In bocca è di buon corpo, ricco e croccante, fresco e sapido con un finale molto appagante.
Abbinamenti: ideale con piatti a base di pesce, insalata di mare e frutti di mare in bianco.
Siamo frutto dell'amore, siamo frutto del rispetto, siamo frutto della natura, siamo un frutto.
Sembra passata una vita da quando nostro nonno e i nostri padri scaricavano casse di uva nello spiazzo dietro casa per poi trasformarla in vino; giocavamo tra i grappoli e le api e quel profumo già ci inebriava, tracciando il nostro destino.
Oggi, in quegli stessi luoghi e in quelle stesse vasche di fermentazione, arrivano e riposano i nostri vini: sì, nostri, anche se non prodotti da noi, nostri perché i vini che vendiamo sono anche i vini che beviamo.
Il catalogo Vinetic accoglie questi vini, non raccoglie, accoglie, come fosse una famiglia, una famiglia etica... alla ricerca dei criteri che consentono all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri, la libertà dei produttori, piccoli e grandi, la libertà di noi bevitori. Prosit!
Gennaro e Fabrizio
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