Il più semplice dei vini rossi della Fattoria è anche uno dei più piacevoli. Un vino straordinariamente equilibrato, sempre fresco e caratterizzato da una beva probabilmente senza eguali. Solo acciaio ed un breve affinamento in bottiglia per un assemblaggio di montepulciano e sangiovese che si distingue per un rapporto tra qualità e prezzo probabilmente senza eguali.

Rosso rubino, al naso esprime note di frutti rossi maturi e tracce vegetali. Un cenno di tabacco apre ad un assaggio fresco, immediato e piacevolissimo. Di buon equilibrio, chiude con un finale decisamente pulito.

Abbinamenti: si abbina a primi ricchi e gustosi, anche a base di pomodoro. Da provare con una pizzaiola o con una torta vegetariana.