Emidio Pepe descrive il suo Montepulciano d'Abruzzo come il "vino del futuro" per la sua capacità di invecchiamento senza pari e per la sua personalità decisa. Emidio Pepe è uno dei capostipiti della viticoltura naturale in Italia, con 55 anni di esperienza e ricerca, lavorando nello stesso modo da sempre, ben prima che diventasse una moda. Nasce da vigne vecchie, la maggior parte ancora coltivate a tendone. La vinificazione avviene in maniera del tutto artigianale, con una pigiatura delle uve coi piedi e fermentazione in vasche di cemento, dove il vino riposa ancora prima di essere imbottigliato a mano e senza filtrazione. Ogni procedimento viene effettuato senza uso di macchinari ne di prodotti chimici.

Rosso rubino profondo. Sviluppa al naso sentori di frutta rossa matura, con tocco vinoso ed erbaceo. In bocca, grande slancio minerale, buona struttura tannica e corpo pieno. Si distende con equilibrio e audacia su vibrazioni fruttate. Persistente e armonico.