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CHARTRON ET TREBUCHET POMMARD PREMIER CRU 2017 CL 75

067095
95,00€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Marca: CHARTRON ET TREBUCHET
Paese di provenienza: FRANCIA
Zona di provenienza: Puligny-Montrachet
Regione: BORGOGNA

SCHEDA TECNICA:

PRODUTTORE

CHARTRON ET TREBUCHET

VITIGNO

PINOT NOIR 100%

DENOMINAZIONE

PREMIER CRU POMMARD LES GRANDS EPENOTS 2017

REGIONE

BORGOGNA (FRANCIA)

Fondata nel 1984 a Puligny-Montrachet (Côte de Beaune), è situato nel cuore del Triangolo d’oro della Borgogna (Puligny-Montrachet, Chassagne- Montrachet e Meursault). Maison Chartron e Trébuchet si è specializzata rapidamente in vinificazione , invecchiamento e imbottigliamento di grandi vini. La vinificazione segue il metodo classico. Le uve sono pressate subito al loro arrivo in cantina. La fermentazione alcolica è fatta in cisterne inox termoregolate a 18°. La seconda fermentazione è in bottiglia ed un affinamento di almeno 18 mesi sui lieviti.

Al palato risulta equilibrato con un lungo finale aromatico, rivelando sentori di caramello, miele e mandorle.

Abbinamenti: Ideale con carne di manzo, vitello o selvaggina.

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Vinetic Bevi Naturale

Siamo frutto dell'amore, siamo frutto del rispetto, siamo frutto della natura, siamo un frutto.

  • prodotto vegano

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Sembra passata una vita da quando nostro nonno e i nostri padri scaricavano casse di uva nello spiazzo dietro casa per poi trasformarla in vino; giocavamo tra i grappoli e le api e quel profumo già ci inebriava, tracciando il nostro destino.


Oggi, in quegli stessi luoghi e in quelle stesse vasche di fermentazione, arrivano e riposano i nostri vini: sì, nostri, anche se non prodotti da noi, nostri perché i vini che vendiamo sono anche i vini che beviamo.


Il catalogo Vinetic accoglie questi vini, non raccoglie, accoglie, come fosse una famiglia, una famiglia etica... alla ricerca dei criteri che consentono all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri, la libertà dei produttori, piccoli e grandi, la libertà di noi bevitori. Prosit! 

Gennaro e Fabrizio

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