Ottenuto da sole uve di Tintilia utilizzando la tecnica del saignèe (è il metodo con il quale il vino riceve il colore rosa grazie alla macerazione sulle bucce a bacca nera) nasce un vino unico dal colore rosa brillanten dai riflessi violacee e dal profumo complesso, armonico e floreale.

Grazie al territorio ideale e al microclima favorevole il vino riesce ad essere fresco e beverino nostante il titolo alcolometrico elevato (14% vol).

Abbinamenti:  si accompagna con antipasti sia di salumi che di pesce, ottimo con primi di pesce e paste ripiene e al forno. Zuppe di pesce e arrosti misti, carne bianca e servito molto freddo può essere consumato come aperitivo.

Temperatura di servizio: 12-14 °C