Il Soave Superiore Classico "Monte Carbonare" di Suavia è indubbiamente il vino che descrive meglio l’essenza e la realtà di questa affascinante azienda veneta. Un vino che Suavia ama descrivere come “un pezzo di terra nel bicchiere”. Siamo nel cuore di Soave, dove la pianura Padana lascia spazio alle prime colline, a Est della Valpolicella, in un autentico paradiso terrestre; colline alte trecento metri circondate dalla natura più pura, con scorci panoramici davvero interessanti.

Un Soave di grande mineralità, capace di sorprendere per le sue bellissime note di agrumi accompagnate dai sentori di erbe di montagna, il Soave “Monte Carbonare” di Suavia è tagliente e cremoso al tempo stesso, con un'ottima freschezza e sapidità.