SCHEDA TECNICA: |
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PRODUTTORE |
LE FILIGARE |
VITIGNO |
SANGIOVESE, CANAIOLO, COLORINO |
DENOMINAZIONE |
CHIANTI CLASSICO DOCG |
REGIONE |
TOSCANA |
Dal colore intrigante e vivo questo blend di Sangiovese, Canaiolo e Colorino mostra sentori di more, ribes e prugne nere. Tanti fiori in sottofondo completano il quadro aromatico. Corpo pieno, tannini morbidi e di buona maturazione ed un finale equilibrato e di estrema piacevolezza.
Biologico certificato.
Siamo frutto dell'amore, siamo frutto del rispetto, siamo frutto della natura, siamo un frutto.
Sembra passata una vita da quando nostro nonno e i nostri padri scaricavano casse di uva nello spiazzo dietro casa per poi trasformarla in vino; giocavamo tra i grappoli e le api e quel profumo già ci inebriava, tracciando il nostro destino.
Oggi, in quegli stessi luoghi e in quelle stesse vasche di fermentazione, arrivano e riposano i nostri vini: sì, nostri, anche se non prodotti da noi, nostri perché i vini che vendiamo sono anche i vini che beviamo.
Il catalogo Vinetic accoglie questi vini, non raccoglie, accoglie, come fosse una famiglia, una famiglia etica... alla ricerca dei criteri che consentono all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri, la libertà dei produttori, piccoli e grandi, la libertà di noi bevitori. Prosit!
Gennaro e Fabrizio
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