Il Gin Mare nasce vicino a Barcellona, prodotto in una distilleria presso un antico villaggio di pescatori che si trova tra la costa Brava e la costa Dorada. I riflessi bianchi e azzurri della bottiglia sono racchiusi da un tappo unico, che avvolge tutto il collo della bottiglia, rinforzando così il suo carattere Premium; tutto ciò viene contornato da un motto latino “Mundus appellatur Caelum”, ovvero il mondo è l’insieme tra cielo, terra e mare.

Il Gin Mare viene prodotto attraverso ben 6 distillazioni che avvengono mediante un alambicco fiorentino da 250 litri. Gli agrumi vengono macerati per un periodo di oltre 10 mesi, mentre le altre botaniche restano in infusione separatamente per circa 36 ore e poi distillate per circa 4 ore e mezza.

Gin Mare ha sicuramente un sapore mediterraneo: dominano il ginepro e il timo e vengono accompagnati da una tenue nota di oliva e un richiamo di basilico e rosmarino.

È un gin ideale da miscelare con una tonica mediterranea per creare un fantastico gin tonic.