Colore rosso rubino. Al naso sprigiona un tannino morbido e conformante, un corpo pieno e una struttura imponente ma mai fuori “dalle righe”. In bocca ha un sapore asciutto, di corpo, di acidità abbastanza spiccata, leggermente tannico. gusto pieno. Si abbina agli spuntini con pane, salame e formaggi un po’ stagionati. Ottimo anche con primi di pasta quali tagliatelle, ravioli ripieni, spaghetti con sugo di carne.