Franz Haas, cantina importante per la produzione di vini di qualità, ama da sempre presentare all’interno della propria selezione almeno un vino rosato, tradizione che negli ultimi anni ha preso vita con l’idea di vinificare in rosé un vitigno che si trova particolarmente a suo agio in Alto Adige, il Pinot Nero.

Questo Pinot Nero Rosato si rivela all’occhio con un colore intenso, che dal rosa tende al rosso tipico della ciliegia. Al naso si avverte un turbine di sensazioni fresche, da cui emergono sentori di piccola frutta rossa, tocchi di erbe aromatiche e lievi cenni che ricordano il cacao. Molto piacevole al palato, dove entra con un sorso leggero ma appagante, che si muove su un sorso contraddistinto da una trama sapida e fresca. Chiude con un finale che presenta leggeri ritorni fruttati.