Lussureggiante e concetrato, sia nei profumi che al gusto poi energico e caldo, complesso e raffinato al tempo stesso. Il pinot Grigio dell'Isonzo è soprattutto etichetta storia dell'azienda Vie di Romans. Vinificato in acciaio e lasciato riposare in barrique per nove mesi, è uno dei capolavori dell'azienda. La sua morbidezza fruttata si unisce ad una leggera sapidità, per dare vita ad un vino dall'equilibrio unico. 

Giallo paglierino il colore, caratterizzato al calice da profondi riflessi ramati. L'olfatto è inizialmente fruttato, e ricorda il pompelmo rosa, la fragola e i corbezzoli e lascia percepire sentori vanigliati e floreali. 

Rotondo e succoso al palato, morbido ed equilibrato, lungo nella persistenza. 

Abbinamenti: da riservare nelle cene del fine settimane, è ottimo nell'abbinamento delle capesante gratinate.