Sin dalla prima uscita il “Maquè” Rosato ha attirato l’attenzione di critici ed appassionati. Si tratta infatti una vinificazione in bianco di sole uve di perricone che ridisegna ai nostri occhi, ancora una volta, i confini della tipologia. Un vino rosato di incredibile fascino, profondo e sfaccettato, che ci fa scoprire tutta la tridimensionalità dei vini di Marco Sferlazzo. Un vino già oggi buonissimo ma che anche tra qualche anno continuerà ad esprimere questa sua incontenibile forza espressiva.

Rosa antico, al naso esprime belle note di amarena, di prugna, di rosa e di viola. Una traccia balsamica e mediterranea apre ad un assaggio lungo, polposo, fresco e caratterizzato da un’acidità molto definita. Sapido e al tempo stesso rotondo, chiude con un finale molto persistente, sul frutto.