SCHEDA TECNICA: |
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PRODUTTORE |
OCCHIPINTI |
VITIGNO |
ALBANELLO E ZIBIBBO |
DENOMINAZIONE |
SP68 BIANCO TERRE SICILIANE IGT |
REGIONE |
SICILIA |
Il Bianco SP68 è un vino che porta il nome del percorso che, quotidianamente, Arianna Occhipinti compie per andare nelle vigne. Una strada, a detta di molti la più antica strada del vino, che per decenni ha fatto incontrare gli agricoltori e i vigneti o, forse meglio, gli uomini e l’uva. Una strada simbolo della produzione vitivinicola siciliana, una strada simbolo di Vittoria, una strada simbolo della crescita e della passione di Arianna.
Un vino che ha un carattere gentile, brioso, scattante, spensierato, delicato e che è in grado di offrire, in un calice, il calore della Sicilia, la freschezza e la mineralità del mare.
Siamo frutto dell'amore, siamo frutto del rispetto, siamo frutto della natura, siamo un frutto.
Sembra passata una vita da quando nostro nonno e i nostri padri scaricavano casse di uva nello spiazzo dietro casa per poi trasformarla in vino; giocavamo tra i grappoli e le api e quel profumo già ci inebriava, tracciando il nostro destino.
Oggi, in quegli stessi luoghi e in quelle stesse vasche di fermentazione, arrivano e riposano i nostri vini: sì, nostri, anche se non prodotti da noi, nostri perché i vini che vendiamo sono anche i vini che beviamo.
Il catalogo Vinetic accoglie questi vini, non raccoglie, accoglie, come fosse una famiglia, una famiglia etica... alla ricerca dei criteri che consentono all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri, la libertà dei produttori, piccoli e grandi, la libertà di noi bevitori. Prosit!
Gennaro e Fabrizio
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