KUMPF ET MEYER Y'A PLUS QU'A AUXERROIS ET SYLVANER CL 75

Name: KUMPF ET MEYER Y'A PLUS QU'A AUXERROIS ET SYLVANER CL 75
Brand: KUMPF NET MEYER
SKU: 064622
Price: 23.0 EUR
Availability: InStock

Negozio / Vini per regioni / Estero / Francia

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Dettagli del prodotto

Marca: KUMPF NET MEYER

Zona di provenienza: FRANCIA

SCHEDA TECNICA:
PRODUTTORE	KUMPF ET MEYER
VITIGNO	SYLVANER E AUXERROIS
DENOMINAZIONE	Y'A PLUS QU'A
REGIONE	ALSACE (FRANCIA)

Con circa 16 ettari distribuiti su più di 70 parcelle di vigneto, il Domaine si estende per 15 chilometri da nord a sud attraversando 5 comuni. Ci sono vari "terroir" nelle diverse aree di Mantenere le viti in salute si ottiene mantenendo al minimo l'uso di sostanze chimiche. Il domaine aderisce alla carta "Tyflo" che è amministrata da Ecocert. Seguendo questi principi, nei mesi di luglio e agosto vengono svolte successivamente le varie operazioni estive: - germogliamento, legatura e formazione, rimozione dei grappoli in eccesso ove necessario per favorire la qualità dell'uva rimanente (vendange en vert), diradamento delle foglie.

Y'a Plus Qu'a è una miscela di Sylvaner e Auxerrois, al palato sentori di pera, arancia, mango e sentori floreali, seguiti da una chiara concentrazione e tensione sul finale. Sicuramente uno per una luminosa serata di sole o come un tramonto per due.

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