Doragrossa è un’azienda di distillatori e liquoristi di Torino, nata con l’obiettivo di recuperare, rielaborare e attualizzare antiche ricette tradizionali. Per realizzare i liquori vengono utilizzati solamente ingredienti naturali accuratamente selezionati e lavorati attentamente, attraverso processi artigianali.
Al momento sono quattro i prodotti ottenuti seguendo questo percorso di ricerca liquoristica: l’Amaro di Torino è ispirato alle antiche ricette “curative” degli amari tradizionali, nel tempo poi divenuti più morbidi e versatili, lasciando l’attitudine medicinale per trasformarsi in un piacevole digestivo da fine pasto. 

Emergono note di rabarbaro e genziana, tocchi balsamici, seguiti da sentori freschi di finocchio e liquirizia.

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