L’azienda Cutina Liquori è una piccola realtà attiva dal 2017 a Catignano, nella provincia di Pescara in Abruzzo. Siamo specializzati nella produzione del liquore di Genziana e liquori tradizionali.
La passione dei due soci, Mattia Di Lorenzo e Davide Miani, per vini e distillati viene da lontano. Nonostante sia giovane, Cutina Liquori già vanta un riconoscimento: nel Dicembre 2018 la sua genziana riceve il premio Gusto Italia.
Risulta delicata al palato, bassa gradazione alcolica. Perfetta a fine pasto o come rifrescante aperitivo.
Siamo frutto dell'amore, siamo frutto del rispetto, siamo frutto della natura, siamo un frutto.
Sembra passata una vita da quando nostro nonno e i nostri padri scaricavano casse di uva nello spiazzo dietro casa per poi trasformarla in vino; giocavamo tra i grappoli e le api e quel profumo già ci inebriava, tracciando il nostro destino.
Oggi, in quegli stessi luoghi e in quelle stesse vasche di fermentazione, arrivano e riposano i nostri vini: sì, nostri, anche se non prodotti da noi, nostri perché i vini che vendiamo sono anche i vini che beviamo.
Il catalogo Vinetic accoglie questi vini, non raccoglie, accoglie, come fosse una famiglia, una famiglia etica... alla ricerca dei criteri che consentono all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri, la libertà dei produttori, piccoli e grandi, la libertà di noi bevitori. Prosit!
Gennaro e Fabrizio
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