Fondata nel 1984 a Puligny-Montrachet (Côte de Beaune), Chartron et Trébuchet deve la sua reputazione di eccellenza alla padronanza della vinificazione, dell'invecchiamento e dell'imbottigliamento dei grandi vini della Borgogna. Nel cuore del "Triangolo d'oro" della Borgogna (Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Meursault), questa Maison è stata prima conosciuta per i suoi grandi vini bianchi, principalmente da Puligny-Montrachet, che rappresentavano il 75% dei vini venduti in quel tempo.

Vosne Romanée simboleggia l’eleganza ed è famoso per la morbidezza così particolare. Inoltre, è sostenuto da tannini abbastanza discreti e da un’acidità poco marcata. E' un vino prodotto con uve di Pinot Noir e la vigna è considerata tra le più prestigiose anche se presenta dimensioni piuttosto ridotte, 25 ettari. Viene creato però un prodotto di altissima qualità. Questo vino viene considerato uno dei più prestigiosi e costosi al mondo.

al calice il vino presenta un profumo di ciliegia selvatica, frutti di bosco, noce moscata e cuoio, successivamente presenta un sentore di tartufo e un tocco di liquirizia. Diffonde al palato un perfetto equilibrio di tannini e un'acidità e un corpo con un finale molto lungo Diffonde al palato un perfetto equilibrio di tannini e un'acidità e un corpo con un finale molto lungo.

Abbinamenti: questo Pinot Nero si sposa benissimo con carne di manzo, vitello, selvaggina come cervo e camoscio e pollame.