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STROBLHOF PINOT NERO RISERVA DOC CL 75

064959
46,00€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Marca: STROBLHOF
Zona di provenienza: ITALIA DEL NORD
Regione: TRENTINO ALTO ADIGE

SCHEDA TECNICA:

PRODUTTORE

STROBLHOF

VITIGNO

PINOT NERO 100%

DENOMINAZIONE

RISERVA ALTO ADIGE DOC

REGIONE

ALTO ADIGE

Il Pinot Nero Riserva di Stroblhof arriva ad essere nominato riserva solo dopo un invecchiamento di 12 mesi in barrique di Allier, 8 mesi in botti di rovere da 30 hl e successivamente un anno di bottiglia prima di essere messo in commercio. Le vigne hanno un'età compresa tra i 15 e i 45 anni di età.

Nel Pinot nero viene interpretata al meglio la nota varietale, evidenziata anche da una balsamicità pronunciata. Il frutto elegante del pinot nero si esalta per la sua finezza, continuano le note di sottobosco. Poi penetra in bocca rilasciando la sua setosità e assicurando al palato una leggerezza da grande Pinot.

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Vinetic Bevi Naturale

Siamo frutto dell'amore, siamo frutto del rispetto, siamo frutto della natura, siamo un frutto.

  • prodotto vegano

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Sembra passata una vita da quando nostro nonno e i nostri padri scaricavano casse di uva nello spiazzo dietro casa per poi trasformarla in vino; giocavamo tra i grappoli e le api e quel profumo già ci inebriava, tracciando il nostro destino.


Oggi, in quegli stessi luoghi e in quelle stesse vasche di fermentazione, arrivano e riposano i nostri vini: sì, nostri, anche se non prodotti da noi, nostri perché i vini che vendiamo sono anche i vini che beviamo.


Il catalogo Vinetic accoglie questi vini, non raccoglie, accoglie, come fosse una famiglia, una famiglia etica... alla ricerca dei criteri che consentono all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri, la libertà dei produttori, piccoli e grandi, la libertà di noi bevitori. Prosit! 

Gennaro e Fabrizio

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