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SCARBOLO PINOT GRIGIO DOC
  • Pinot grigio 1 1

SCARBOLO PINOT GRIGIO DOC

cod. 064743

€10,50

prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

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  • SCHEDA TECNICA:

    PRODUTTORE

    AZIENDA AGRICOLA VALTER SCARBOLO

    VITIGNO

    PINOT GRIGIO 100%

    DENOMINAZIONE

    DOC

    REGIONE

    FRIULI VENEZIA GIULIA

    La vendemmia viene fatta parzialmente a mano e in parte a macchina seguita da selezione ottica.Una pressatura soffice dell’uva appena raccolta ed a temperatura controllata parte la fermentazione in serbatoi di acciaio inox. Matura per otto mesi negli stessi contenitori di fermentazione, sul deposito fine e con batonnages ogni settimana. Il colore giallo dorato con lievi riflessi ramati riporta al naso profumi di mela e miele d’acacia sostenuti da un elegante sapidità. Al palato Fresco e fragrante, rivelandosi potente, ampio e gustoso. Un ottimo aperitivo, si accompagna perfettamente ad antipasti di pesce crudo o di verdure, a minestre ed a carni bianche.

    Servire 12-14 gradi.

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