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MONTE SANTOCCIO VERONESE ROSSO IGT
  • Rossoveronese vin

MONTE SANTOCCIO VERONESE ROSSO IGT

cod. 064135

€16,30

prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

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  • SCHEDA TECNICA:

    PRODUTTORE

     MONTE SANTOCCIO

    VITIGNO

     Corvina 40% , Corvinone 30%, Merlot 10%,  Sangiovese 10%, Cabernet franc e sauvignon.

    DENOMINAZIONE

     ROSSO VERONESE IGT

    REGIONE

     VENETO

    FERMENTAZIONE - AFFINAMENTO:
    La fermentazione avviene in due fasi: una prima fase di premacerazione della durata di 10 giorni, e una seconda fase di fermentazione alcolica della durata di 10 giorni. Affinamento in barrique di rovere francese da 220 litri per 24 mesi.

    COLORE, PROFUMO, SAPORE:
    Rosso rubino intenso. Ampio e complesso con toni vinosi e ben definite di ciliegia matura e piccoli frutti rossi. E’ un vino fine di buona struttura dal gusto sapido e fruttato con note finali di spezie e cacao.

    ABBINAMENTI:
    Primi piatti saporiti, carni alla griglia, bolliti della tradizione, formaggi di media stagionatura.

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