La rivoluzione culturale degli ultimi anni ha portato a un profondo cambiamento nel modo di concepire Il Prosecco. Non si parla più di semplice bollicina ma di un grande vino il cui nome è ormai diventato un brand, un modo di bere che riflette alla perfezione l’Italian Style invidiato in tutto il mondo. Il Prosecco Brut di Masottina è brioso ed elegante, dal perlage fine e persistente. 

Una bollicina avvolgente tra i ricordi di agrumi, limone, pompelmo, mandarino ancora verde, cedro. Si raccoglie poi in sentori quasi palpabili di mela, chiari nell’immediatezza ma sorprendenti nelle sue sfumature varietali che vanno dalla freschezza della mela verde alla morbida dolcezza della mela cotogna. Termina il suo racconto con delle lievi note di menta e una fresca mandorla zncora verde. Al palato è fresco, brioso nella sua eleganza. Morbido, avvolgente, vivo tra sfumature di agrume che risplendono di una freschezza quasi fragrante. Lungo, persistente nella sua armonia, avvolgente tra sentori di frutta in piena maturità solare, screziato da una tenue sapidità.