Un vino fresco e profumato il Kerner di Manni Nössing, ottenuto nel giardino fiorito dell'Alto Adige DOC, da uve raccolte nella sottozona della Valle Isarco. Vinifica in acciaio a temperatura controllata e sosta sulle fecce nobili fino a febbraio, prima di essere imbottigliato.

Giallo paglierino nel bicchiere. I profumi si aprono su note floreali di gelsomino e pietra bagnata, a cui seguono note agrumate di scorza di limone, pompelmo, pesca bianca ed erba tagliata. In bocca sapori agrumati arricchiscono un sorso piacevole e intrigante, ben bilanciato da freschezza e sapidità. Termina lungo con un finale di grande pulizia.

Abbinamenti: delicate preparazioni a base di pesce, antipasti semplici, torte salate, stuzzichini e primi piatti della zona. Interessante anche con tartare di pesce, sushi e sashimi.