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MANINCOR LE ROSE DE MANINCOR ROSATO BIO IGT CL 75

064423
21,00€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Marca: MANINCOR
Zona di provenienza: ITALIA DEL NORD
Regione: TRENTINO ALTO ADIGE

SCHEDA TECNICA:

PRODUTTORE

MANINCOR

VITIGNO

Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah 

DENOMINAZIONE

LE ROSE DE MANINCOR IGT

REGIONE

TRENTINO ALTO ADIGE

 

Questo rosato è il frutto dei rossi migliori dell’annata. In tal modo la composizione ed il carattere variano lievemente di anno in anno. La fermentazione è avvenuta in botti di legno, in modo parzialmente spontaneo grazie ai lieviti indigeni. Durante i cinque mesi dell'affinamento con i lieviti si sono esaltati aroma e gusto.

Colore: rosso salmone brillante. Profumo e gusto: note delicate di lamponi e ciliegie; intenso e pastoso al palato, persiste a lungo in bocca con la sua elegante acidità e retrogusto fruttato e minerale. 

Abbinamenti:  antipasti aromatici, pesce al forno o affumicato e carni bianche o grigliate

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Vinetic Bevi Naturale

Siamo frutto dell'amore, siamo frutto del rispetto, siamo frutto della natura, siamo un frutto.

  • prodotto vegano

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Sembra passata una vita da quando nostro nonno e i nostri padri scaricavano casse di uva nello spiazzo dietro casa per poi trasformarla in vino; giocavamo tra i grappoli e le api e quel profumo già ci inebriava, tracciando il nostro destino.


Oggi, in quegli stessi luoghi e in quelle stesse vasche di fermentazione, arrivano e riposano i nostri vini: sì, nostri, anche se non prodotti da noi, nostri perché i vini che vendiamo sono anche i vini che beviamo.


Il catalogo Vinetic accoglie questi vini, non raccoglie, accoglie, come fosse una famiglia, una famiglia etica... alla ricerca dei criteri che consentono all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri, la libertà dei produttori, piccoli e grandi, la libertà di noi bevitori. Prosit! 

Gennaro e Fabrizio

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