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HAUNER IANCURA IGP CL.75
  • Iancura

HAUNER IANCURA IGP CL.75

cod. 064734

€12,50

prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

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  • SCHEDA TECNICA:

    PRODUTTORE

    HAUNER CARLO AZIENDA AGRICOLA

    VITIGNO

    MALVASIA DELLE LIPARI SECCA 90% INSOLIA 10%

    DENOMINAZIONE

    IGP TERRE SICILIANE

    REGIONE

    SICILIA

    Di colore giallo paglierino scarico con riverbero verdolino. Al naso note fruttate di pesca, con vivi ricordi salini, profumi di sole e mare, freschezze minerali, poi note vegetali di sedano e salvia; ancora frutta con kiwi, melone, cenni balsamici sul finale. In bocca è finemente acido, con note dolciastre mielose impregnate di linfa salina e brevi accenni salmastri di olive in salamoia. Finale fluido e caramelloso sempre con un base delicatamente salina, lunghezze e persistenze che allungano il piacere dell’assaggio lasciando quel dolce/salino vivo e tanto fruttato. Pasta con le sarde, bruschette di terra e mare, formaggi freschi molli, pesce crudo.

    Servire 8-10 gradi.

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