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CIRO PICARIELLO BRUT CONTADINO METODO CLASSICO BRUT
  • Brut contadino

CIRO PICARIELLO BRUT CONTADINO METODO CLASSICO BRUT

cod. 070225

€19,60

Prezzo 22% IVA incl., spese di spedizione escl.

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  • Descrizione
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  • SCHEDA TECNICA:

    PRODUTTORE

     CIRO PICARIELLO

    VITIGNO

     FIANO DI AVELLINO

    DENOMINAZIONE

     SPUMANTE BIANCO MOTODO CLASSICO  BRUT

    REGIONE

     CAMPANIA

     

    Con leggero anticipo, per preservarne il frutto croccante e mantenerne la sua piacevole acidità, vengono raccolte le uve di fiano di Avellino, con cui si produce questo spumante realizzato seguendo le regole del Metodo Classico. Si tratta di uno spumante non sboccato: ognuno, al momento del consumo, potrà decidere se eseguire la sboccatura per espellere i lieviti, oppure bere lo spumante al naturale, con gli stessi lieviti in sospensione. Lo Spumante Metodo Classico “Brut Contadino” di Ciro Picariello non fa in tempo a essere prodotto, che è subito prenotato da coloro i quali hanno già avuto la fortuna di gustarlo. Irresistibile e inebriante.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    È uno spumante non sboccato e quasi imprevedibile nell’espressione dei colori e degli aromi che variano da bottiglia a bottiglia. È facile ritrovarvi sentori agrumati, tostatura di nocciola e mineralità gessosa. Il perlage è sottile e ha una pronunciata vena acida, con richiami all’idrocarburo.

    ABBINAMENTI

    Accompagna antipasti d’entrata. Semplicemente squisito con pane, burro e alici sotto sale.

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