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CANTINA GIAGNACOVO RIVO ROSA ROSATO DI TINTILIA DOP CL 75

064203
13,00€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Marca: GIAGNACOVO
Paese di provenienza: ITALIA
Zona di provenienza: ITALIA DEL SUD
Regione: MOLISE

SCHEDA TECNICA:

PRODUTTORE

CANTINA GIAGNACOVO

VITIGNO

TINTILIA 100%

DENOMINAZIONE

RIVO ROSA ROSATO DI TINTILIA DOP

REGIONE

MOLISE

  

Ottenuto da sole uve di Tintilia utilizzando la tecnica del saignèe (è il metodo con il quale il vino riceve il colore rosa grazie alla macerazione sulle bucce a bacca nera) nasce un vino unico dal colore rosa brillanten dai riflessi violacee e dal profumo complesso, armonico e floreale.

Grazie al territorio ideale e al microclima favorevole il vino riesce ad essere fresco e beverino nostante il titolo alcolometrico elevato (14% vol).

Abbinamenti:  si accompagna con antipasti sia di salumi che di pesce, ottimo con primi di pesce e paste ripiene e al forno. Zuppe di pesce e arrosti misti, carne bianca e servito molto freddo può essere consumato come aperitivo.

Temperatura di servizio: 12-14 °C

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Vinetic Bevi Naturale

Siamo frutto dell'amore, siamo frutto del rispetto, siamo frutto della natura, siamo un frutto.

  • prodotto vegano

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Sembra passata una vita da quando nostro nonno e i nostri padri scaricavano casse di uva nello spiazzo dietro casa per poi trasformarla in vino; giocavamo tra i grappoli e le api e quel profumo già ci inebriava, tracciando il nostro destino.


Oggi, in quegli stessi luoghi e in quelle stesse vasche di fermentazione, arrivano e riposano i nostri vini: sì, nostri, anche se non prodotti da noi, nostri perché i vini che vendiamo sono anche i vini che beviamo.


Il catalogo Vinetic accoglie questi vini, non raccoglie, accoglie, come fosse una famiglia, una famiglia etica... alla ricerca dei criteri che consentono all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri, la libertà dei produttori, piccoli e grandi, la libertà di noi bevitori. Prosit! 

Gennaro e Fabrizio

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