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ALAIN COUVREUR BLANC DE NOIRS BRUT CHAMPAGNE CL 75

072043
39,50€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Marca: ALAIN COUVREUR
Paese di provenienza: FRANCIA
Zona di provenienza: MASSIF DE SAINT - THIERRY
Regione: CHAMPAGNE

SCHEDA TECNICA:

PRODUTTORE

ALAIN COUVREUR

VITIGNO

PINOT NERO E PINOT MENIEUR

DENOMINAZIONE

BLANC DE NOIRS BRUT 

REGIONE

FRANCIA

 

Come suggerisce il nome questo Champagne Blanc de Noirs prodotto dalla tenuta Alain Couvreur è ottenuto con sole uve a bacca nera, precisamente pinot nero e pinot meunier. Ci piace perché il risultato è un Brut di carattere, fruttato ma potente.

Il colore si presenta giallo paglierino, perlage fine e persistente. Naso fruttato con aromi di pesca, albicocca e pere. In bocca mostra da subito un ottimo equilibrio tra la ricca struttura e la mineralità. Finale rinfrescante e succulento.

Abbinamenti:  perfetto in abbinamento ad un tagliere di salumi durante un aperitivo o un antipasto, mentre durante una cena è perfetto con dei secondi piatti di terra a base di pollame o carni bianche.

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Vinetic Bevi Naturale

Siamo frutto dell'amore, siamo frutto del rispetto, siamo frutto della natura, siamo un frutto.

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Sembra passata una vita da quando nostro nonno e i nostri padri scaricavano casse di uva nello spiazzo dietro casa per poi trasformarla in vino; giocavamo tra i grappoli e le api e quel profumo già ci inebriava, tracciando il nostro destino.


Oggi, in quegli stessi luoghi e in quelle stesse vasche di fermentazione, arrivano e riposano i nostri vini: sì, nostri, anche se non prodotti da noi, nostri perché i vini che vendiamo sono anche i vini che beviamo.


Il catalogo Vinetic accoglie questi vini, non raccoglie, accoglie, come fosse una famiglia, una famiglia etica... alla ricerca dei criteri che consentono all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri, la libertà dei produttori, piccoli e grandi, la libertà di noi bevitori. Prosit! 

Gennaro e Fabrizio

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