SCHEDA TECNICA: |
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PRODUTTORE |
ADRIANO |
VITIGNO |
FREISA 100% |
DENOMINAZIONE |
" FREISA " LANGHE DOC |
REGIONE |
PIEMONTE |
L'azienda Adriano Marco e Vittorio è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo. Il vino "Freisa Langhe" in quanto Freisa si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso.
Il vino nel calice è intenso nel colore rosso rubino, e nel profumo, molto vinoso con sentori di frutta rossa. Le note fruttate di lampone, ciliegia, fragola e rosa si intrecciano al naso e al sorso.
Abbinamenti: primi di carne, carni grigliate, salumi e formaggi.
Siamo frutto dell'amore, siamo frutto del rispetto, siamo frutto della natura, siamo un frutto.
Sembra passata una vita da quando nostro nonno e i nostri padri scaricavano casse di uva nello spiazzo dietro casa per poi trasformarla in vino; giocavamo tra i grappoli e le api e quel profumo già ci inebriava, tracciando il nostro destino.
Oggi, in quegli stessi luoghi e in quelle stesse vasche di fermentazione, arrivano e riposano i nostri vini: sì, nostri, anche se non prodotti da noi, nostri perché i vini che vendiamo sono anche i vini che beviamo.
Il catalogo Vinetic accoglie questi vini, non raccoglie, accoglie, come fosse una famiglia, una famiglia etica... alla ricerca dei criteri che consentono all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri, la libertà dei produttori, piccoli e grandi, la libertà di noi bevitori. Prosit!
Gennaro e Fabrizio
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