Sotto il profilo tecnico il Tintilia è un vitigno di media vigoria e produttività discreta, la resa non deve superare gli 80q/ha, la produzione per pianta varia da 2 a 3 Kg/pianta. Resiste bene al freddo, alle malattie ed all’attacco di muffe. L’epoca di vendemmia, a seconda dell’andamento stagionale e della zona di coltivazione, inizia verso la metà del mese di settembre per concludersi la prima decade di ottobre. A completa maturazione la polpa degli acini tende ad imbrunire. Le uve Tintilia, danno origine ad un vino unico e facilmente identificabile che va vinificato in purezza (senza aggiunta di altre uve o vini di altri vitigni).

Da giovane, ha un colore rosso rubino intenso che vira con l’invecchiamento ad una tonalità granata.
All’olfatto presenta un corredo aromatico di tutto rispetto, incentrato soprattutto su note speziate molto eleganti (carattere distintivo). Al gusto ha buon corpo, tannini evidenti ed una buona persistenza retro olfattiva.